Rumput Laut
Rumput
laut atau makro algae sudah sejak lama di Indonesia dikenal sebagai
bahan makanan tambahan, sayuran dan obat tradisional (Kadi, 2004). Metabolisme
yang terkandung dalam rumput laut berpotensi sebagai antimikroba dan diolah
menjadi berbagai jenis obat. Fungsi rumput laut antara lain untuk antibakteri,
antifungial, antiviral, antitumor, anti-inflammatory, anti-convulsant dan zat
sedatif atau zat penenang (Poncomulyo, 2006).
Sargassum Polycystum
Gambar Sargassum polycystum (Hemlatha et al., 2017)
Di
Indonesia terdapat banyak jenis rumput laut, diantaranya bernilai ekonomis
cukup tinggi seperti alga coklat Sargassum. Sargassum sp. sangat melimpah serta
tersebar luas di perairan Indonesia. Sargassum sp. mengandung bahan alginat dan
iodin yang digunakan pada industri makanan, farmasi, kosmetik dan tekstil.
Selain itu, Sargassum sp. mengandung senyawa-senyawa aktif fenol dan
triterpenoid berfungsi sebagai antivirus dan antibakteri (Pakidi dan Suwoyo, 2016).
Morfologi dan Habitat
Sargassum Polycystum
Sargassum
sp. merupakan alga coklat yang hidup pada habitat karang dengan
kedalaman 0,5-10 meter. menjelaskan bahwa Sargassum adalah salah satu genus
dari kelompok rumput laut coklat yang merupakan genus terbesar dari famili
Sargassaceae (Lutfiawan et al., 2015). Marga Sargassum sp. termasuk dalam kelas
Phaeophyceae tumbuh subur pada daerah tropis, suhu perairan 27,25 - 29,30 °C
dan salinitas 32 - 33,5 ‰. Kebutuhan intensitas cahaya matahari marga Sargassum sp. lebih tinggi dari pada marga
algae merah. Pertumbuhan Sargassum
sp. mebutuhkan intensitas cahaya matahari berkisar 6500-7500 lux. Alga Sargassum
sp. tumbuh berumpun dengan untaian cabang-cabang. Panjang thallus utama
mencapai 1-3 m dan tiap-tiap percabangan terdapat gelembung udara berbentuk
bulat yang disebut "Bladder," berguna untuk menopang cabangcabang thallus
agar terapung ke arah permukaan air dan mendapatkan intensitas cahaya matahari
(Lutfiawan et al., 2015).
Menurut
Widyarti et al. (2012), thaluss rumput laut Sargassum mempunyai bentuk dan
ukuran beranekaragam, dari talus berbentuk batang yang terkumpul dalam suatu
berkas sampai talus besar yang kadang-kadang memperlihatkan bentuk luar seperti
tumbuhan tinggi. Menurut Pansing et al. (2017), ciri-ciri dari rumput laut
Sargassum polycistum adalah pangkal daun melebar, sedikit meruncing dan
terdapat gerigi pada bagian daun. Ujung daun bergerigi tapi tidak terlalu
dalam, dan agak sedikit mendatar. Titik kecil hitam pada daun, agak kasar dan
memiliki garis-garis putus. Gelembung atau vesicle bulat agak besar (tidak mikro)
berwarna coklat, setelah diherbarium akan seperti pipih bentuknya. Tinggi tallus
24 cm berwarna coklat kemerahan saat kering.
Kandungan Bahan Aktif
Sargassum Polycystum
Sargassum
sp. mengandung senyawa-senyawa aktif steroida, alkaloida, fenol,
dan triterpenoid berfungsi sebagai antibakteri, antivirus, dan anti jamur (Masduqi
et al., 2014). Sargassum sp. mengandung fucoidan dan komponen fenolik Jenis
komponen fenolik yang banyak dijumpai pada rumput laut coklat adalah
phlorotanin yang berkisar antara 0,74% sampai 5,06% (Septiana dan Asnani,
2012). Alga cokelat Sargassum sp. juga mampu menghambat kerusakan yang
ditimbulkan oleh radikal bebas pada produk seperti minyak ikan (Pakidi dan
Suwoyo, 2016).
Menurut
Alamsyah et al. (2014), menyebutkan manfaat senyawa bioaktif yang
terdapat pada Sargassum sp. dibidang kesehatan seperti antikanker, antijamur,
antivirus. Menurut Santi et al. (2014), Sargassum sp. jenis Sargassum echinocarpum,
Sargassum duplicatum dan Sargassum polycystum perairan Jepara mampu menghambat
pertumbuhan bakteri E.coli dan S.aureus. Menurut Hardouin et al. (2013),
menyebutkan senyawa bioaktif pada Sargassum sp. di perairan Perancis yang
diekstraksi secara hidrolisa enzimatis memiliki aktivitas
bioaktif
sebagai antivirus. Menurut Arasaki (1983), bahwa senyawa bioaktif Sargassum sp.
sebagai antibakteri memiliki sifat resisten terhadap berbagai antibiotik.
Eucheuma cottonii
Gambar Eucheumma cottonii (Sunarpi, 2014)
Kappaphycus
alvarezii adalah nama lain dari Eucheuma cottonii, namun Euheumma
cottonii lebih dikenal dalam dunia perdagangan nasional maupun internasional.
Produksi rumput laut ini di seluruh Indonesia berasal dari budidaya yang
dikembangkan di Jawa, Bali, NTB, Sulawesi dan Maluku (Nur, 2009). Rumput laut
Eucheuma cottonii mengandung protein, lipid, karbohidrat, α tokoferol, mineral,
vitamin C, dan vitamin E (Maharany et al., 2017). Kappaphycus alvarezii merupakan
spesies pendatang yang berasal dari negara Filiphina. Saat ini Kappaphycus
alvarezii adalah spesies penghasil karagenan utama yang dibudidayakan di Indonesia
diikuti oleh Kappaphycus striatum dan Eucheuma spinosum. Selain itu, produksi
dan pengolahan spesies-spesies ini telah menjadi mata pencaharian yang bernilai
tinggi dan menguntungkan di banyak komunitas pelaut di Indonesia termasuk Nusa
Tenggara Barat (Akbar et al., 2013).
Morfologi dan Habitat
Eucheuma cottonii
Menurut
Parenrengi dan Sulaeman (2007), rumput laut ini mempunyai nama
lain Kappaphycus alvarezii hal tersebut dikarenakan atas dasar kandungan karaginan
yang dihasilkannya yaitu kappa karagenan. Ciri-ciri dari rumput laut ini adalah
bentuk thallus yang silindris, permukaannya licin, cartilageneus, warna hijau,
hijau kekuningan, abu-abu, coklat atau merah. Duri-duri pada thallus terdapat
juga seperti halnya dengan Eucheuma denticulatum tetapi tidak bersusun melingkari
thalus. Percabangan ke berbagai arah dengan batang utama keluar dan saling
berdekatan di daerah basal.
Menurut
Surni (2014), suhu yang baik bagi pertumbuhan rumput laut Eucheuma
cottonii adalah 25-270C. salinitas di lautan berkisar antara 33-37ppt cocok
untuk pertumbuhan Eucheuma cottonii. Eucheuma cottonii hidup dan tumbuh dengan
nilai pH sebesar 7,3–8,2. Kedalaman yang baik untuk pertumbuhan rumput laut
Eucheuma cottonii adalah 30 cm di bawah permukaan air laut dengan berat basah
rata-rata selama 35 hari atau setara dengan 5 minggu adalah 160 gram.
Kandungan Bahan Aktif
Eucheuma cottonii
Menurut
Yanuarti et al. (2017), rumput laut (Eucheuma cottonii) banyak dimanfaatkan
karena mengandung agar-agar, keraginan, porpiran, furcelaran maupun pigmen
fikobilin. Pigmen fikobilin terdiri dari fikoeretrin dan fikosianin yang merupakan
cadangan makanan yang mengandung banyak karbohidrat. Rumput laut Eucheuma
Cottonii mengandung protein, lipid, karbohidrat, α tokoferol, mineral, vitamin
C, dan vitamin E dapat mensintesis senyawa mycosporine (MAAs) yang berperan
dalam absorpsi sinar UV (Maharany et al., 2017). Ekstrak rumput laut ini telah
diketahui mempunyai aktivitas sebagai antitumor, meningkatkan aktivitas
kemotaksis macrophage, menstimulasi aktivitas sekresi radikal oksigen dan
fagositosis pada peritonial and splenic murine macrophage (Castro et al., 2004).
Ekstrak
Eucheuma cottonii banyak mengandung senyawa antioksidan yang
didominasi oleh derivat senyawa benzen (Suryaningrum et al., 2006). Rumput laut
jenis Eucheuma cottonii juga memiliki senyawa metabolit sekunder yang dapat
menghasilkan aktivitas antibakteri (Shanmugan dan Mody, 2000). Ekstrak dari
rumput laut ini memiliki senyawa antibakteri terhadap Bacillus subtilis dan
Escherichia coli. Senyawa kimia yang dihasilkan tersebut berupa polyfenol (Maduriana
dan Sudira, 2009).
Gracillaria verrucosa
Gambar Gracillaria verrucosa (Haryatfrehni et al., 2015)
Gracilaria
verrucosa merupakan jenis alga yang mudah dibudidayakan dan banyak tersebar
terutama di daerah tropis (Ariyanti dan Nurchayani, 2012). Rumput laut ini
dapat dibudidayakan scara polikultur dengan udang karena keduanya memerlukan
kodisi perairan yang sama untuk kelangsungan hidupnya. Gracilaria verrucosa
memiliki banyak jenis yang dapat dimanfaatkan sebgai bahan agar-agar, bahan
anti gangguan perut, pencegah penyakit kandungan kemih, serta obat cacing (Hendrajat
et al., 2010).
Morfologi dan Habitat
Gracillaria verrucosa
Menurut
Sjafrie (1990), Gracilaria memiliki suatu alat cengkeram berbentuk cakram yang
dikenal dengan sebutan 'hold fast'. Tumbuhan ini berbentuk rumpun, dengan tipe
percabangan tidak teratur, 'dichotomous', 'alternate', 'pinnate', ataupun
bentuk-bentuk percabangan yang lain. Thallus pada umumnya berbentuk silindris
atau agak memipih. Ujung-ujung thallus umumnya meruncing, permukaan thallus
halus atau berbintil-bintil. Panjang thallus sangat bervariasi, mulai dari
3,4-8 cm pada G. eucheumoides sampai mencapai lebih dari 60 cm pada G.
Verrucosa.
Menurut
Hendrajat et al. (2010), Gracilaria verrucosa termasuk rumput laut yang
bersifat euryhaline, sifat tersebut dapat terlihat dari kemampuan hidupnya pada
perairan bersalinitas 15-30 ppt, dengan begitu Gracilaria verrucosa dapat di budidayakan
dengan kondisi lingkungan yang berbeda dengan kondisi perairan laut. Gracilaria
verrucosa dapat mentolerir kondisi lingkungan yang tidak sesuai dengan kondisi
lingkungan aslinya, seperti salinitas terendah 15 g/L dan tertinggi 50 g/L.
Kandungan Bahan Aktif
Gracillaria verrucosa
Gracillaria
verrucosa dapat digunakan sebagai imunostimulan karena memiliki
kandungan senyawa polisakarida, beberapa polisakarida rumput laut seperti
fukoidan juga menunjukkan beberapa aktivitas biologis lain yang sangat penting
bagi dunia kesehatan. Aktivitas tersebut seperti antitrombotik, antikoagulan,
antikanker, antiproliferatif, antivirus, dan antiinflamatori (Suparmi dan
Sahri, 2009). Polisakarida dari rumput laut dapat menstimulasi sistem imun non
spesifik dalam hal ini fagositosis dan aktifitas respiratory burst (Zahra,
2017).
Selain
itu, rumput laut mengandung fenol, asam nukleat, enzim, asam amino, vitamin
(A,B,C,D,E dan K) dan makro mineral seperti nitrogen, oksigen, kalsium, serta
mikro mineral anatara lain zat besi, magnesium dan natrium (Anggadireja et al.,
2006).
Padina australis
Gambar Padina australis (Win et al., 2017)
Indonesia
merupakan negara yang memiliki jenis alga coklat potensial yang
cukup banyak. Padina australis termasuk salah satu jenis rumput laut coklat yang
memiliki potensi sebagai sumber alginat (Kautsari dan Ahdiansyah, 2016). Selain
itu dalam berbudidaya rumput laut, pemanenan alga cokelat Padina australis
dapat dilakukan sekitar 1 bulan sesudah dibudidayakan (Kepel et al., 2015).
Morfologi dan Habitat
Padina australis
Talus
Padina seperti kipas membentuk segmen-segmen lembaran dengan garis-garis radial
dan bagian permukaan berkapur. Warna cokelat kekuningan dan kadang-kadang
memutih karena perkapuran, lembaran mudah robek. Alga ini biasanya berbentuk
kipas dengan terdapatnya sel meristematik dimana pertumbuhan dimulai (Win et
al., 2011). Ukuran lembaran talus 5-10 cm dan alat penempel berupa serabut
tebal. Alga ini tidak mengalami perubahan warna dalam keadaan kering.
pemeriksaan mikroskopis irisan melintang thallus dalam kloralhidrat
menunjukkan bahwa thallus Padina australis terdiri dari epidermis dan sel
parenkim (Fitrya, 2010).
Secara
biologis alga laut termasuk salah satu anggota organisme bentik yang
umumnya berukuran besar dan hidup di perairan dangkal yang menempel pada karang
mati. Padina australis hidup pada substrat berupa karang mati (Kemenangan et
al., 2017). Menurut Kautsari dan Ahdiansyah (2016)., menunjukkan bahwa padina
toleran pada salinitas 27 ppt sampai 32 ppt, pada salinitas kurang dari 17,9
ppt dan lebih dari 32 ppt spora tidak dapat berkembang dengan baik. Suhu antara
23°C sampai 28°C dan pH 8,0 sampai 8,5 merupakan kisaran optimal untuk
pertumbuhan Padina australis. Biasanya hidup pada zona subtidal dengan
kedalaman 5 meter hingga 15 meter (Win et al., 2011).
Kandungan Bahan Aktif
Padina australis
Menurut
Handayani dan Zuhrotun (2017), secara umum kandungan kimia dalam Padina
australis yang telah diketahui yaitu kandungan fukosantin sebesar 0,6368 mg/g
berat basah dan pigmen karotenoid diantaranya yaitu β-caroten, diadinoxanthin,
diatoxanthin, fucoxanthin, chlorophyll a dan chlorophyll c. Potensi aktivitas
P. autralis sebagai antikanker dikaitkan dengan adanya fukosantin. Fukosantin
memiliki aktivitas dalam mengurangi ukuran sel. Pengurangan jumlah sel oleh
agen tertentu.
Padina
sp. mengandung beberapa senyawa bioaktif yang berperan sebagai antibakteri,
antivirus dan antitumor (Lamma, 2011). Menurut Zen et al. (2015), ekstrak
etanol Padina australis memiliki bioaktivitas dalam menghambat pertumbuhan bakteri
Staphylococcus epidermidis. Nilai MIC ekstrak P. Australis terhadap bakteri
Staphylococcus epidermidis adalah konsentrasi 90%.
Rumput Laut sebagai Imunostimulan
Mekanisme Kerja Imunostimulan (Smith et al., 2003)
Imunostimulan
merupakan salah satu alternatif yang aman untuk mengatasi patogen yang
disebabkan oleh virus. Imunostimulan dapat berasal dari rumput laut dikarenakan
rumput laut mengandung senyawa fucoidan dari polisakarida (Supriatna et al.,
2014). Nukleotida polipeptida maupun polisakarida merupakan gugus protein yang
dibentuk dari beragam polimer asam amino. Salah satu fungsi asam amino yang
merupakan molekul penting dalam tubuh organisme adalah sebagai sistem
pertahanan dan resistensi organisme terhadap pathogen (Supriatna et al., 2014).
Rumput
laut merupakan salah satu bahan yang dapat digunakan sebagai imunostimulan
karena merupakan sumber senyawa bioaktif, yang telah terdeteksi dalam alga
hijau, alga coklat dan alga merah yang memproduksi berbagai karakteristik
metabolit sekunder dengan spektrum aktifitas yang luas. Dinding sel dari alga
laut kaya akan polisakarida sulat (SPs) seperti karagenan yang terkandung dalam
alga merah, dan memiliki banyak senyawa bioaktif menguntungkan sebagai anti
koagulan, anti viral, antioksidan antikanker serta aktivasi moduliasi imun
(Febriani et al., 2011).
Penulis
Rosita
Hasna Budiwardhani
FPIK
Universitas Brawijaya Angkatan 2014
Publisher
Gery
Purnomo Aji Sutrisno
FPIK
Universitas Brawijaya Angkatan 2015
Daftar Pustaka
Akbar,
B. A., N. Cokrowati, M. Ghazali, Sunarpi, A. Nikmatullah. 2016. Pertumbuhan
Kappaphycus alvarezii dengan Penambahan Ekstrak Sargassum aquifolium. 9(1):
62-72.
Alamsyah,
H. K., I. Widowati dan A. Sabdono. 2014. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Rumput
Laut Sargassum cinereum (J.G Agardh) dari Perairan Pulau Panjang Jepara terhadap
Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus epidermidis. Jurnal of Marine
Research. 3(2): 69-78.
Arasaki
S, Arasaki T. 1983. Low Calorie, High Nutrition Vegetables from The Sea.:Japan
Publications, Inc. Tokyo.
Ariyanti,
D. Dan I. Nurcahyani. 2012. Studi Karakteristik Biopolimer Gracilaria verrucosa
Sebagai Bahan Penjerap. Jurnal Ilmu Lingkungan. 10(2): 85-88.
Castro,
R. I. Zarrab, & J. Lamas. 2004, Water-soluble Seaweed Extracts Modulate the
Pantoea agglomerans lipopolysaccharide (LPS). Fish Shellfish Immunol. 10:
555–558.
Febriani,
D., Sukenda, dan S. Nuryati. 2013. Kappa-karagenan sebagai Imunostimulan untuk
Pengendalian Penyakit Infectious Myonecrosis (IMN) pada Udang Vaname Litopenaeus
vannamei. Jurnal akuakultur Indonesia. 12(1): 77-85.
Fitrya.
2010. Pemeriksaan Karakteristik Simplisan Alga Padina australis Hauck (Dictyotaceae).
Jurnal Penelitian Sains. 13(3): 46-49.
Handayani,
N. K. dan A. Zuhrotun. 2017. Padina australis dan Potensinya sebagai Obat
Herbal Antikanker, Antibakteri dan Antioksidan. Jurnal Farmaka. 15(2): 90-96.
Hardouin
K., Burlot A.S., Umami A., Tanniou A., Stiger-Pouvreau V., Widowati I., Bedoux
G., and N. Bourgougnon. 2013. Bioactive Antiviral Enzymatic Hydrolysates from
Different Invasive French Seaweeds. J. Appl. Phycol.
Haryatfrehni,
R., S. C. Dewi, A. Meilianda, S. Rahmawati, I. Z. R. Sari. 2015. Preliminary
Study the Potency of Macroalgae in Yogyakarta: Extraction and Analysis of Algal
Pigments from Common Gunung Kidul Seaweeds. Procedia Chemistry. 14: 373-380.
Hemlatha,
N., P. P. Pee, S. H. Y. Kee, J. T. Ow, S. W. Yan, L. Y. Chew dan K. W. Kong.
2017. Malaysian Brown Seaweed Sargassum siiquosum and Sargassum polycystum: Low
Density Lipoprotein (LDL) Oxidation, Angiotensin Converting Enzyme (ACE),
α-Amylase, and α- Glucosidase Inhibition Activities. Food Research
International Journal. 1-38.
Kadi,
A. 2004. Potensi Rumput Laut di Beberapa Perairan Pantai Indonesia. Jurnal Oseana.
29(4): 25-36.
Kautsari,
N. Dan Y. Ahdiansyah. 2016. Kepadatan, Biomassa dan Kandungan Alginat Padina
australis di Perairan Sumbawa. Jurnal Perikanan dan Kelautan. 6(1): 13-20.
Kemenangan,
F. R., G. D. Manu dan F. B. Manginsela. 2017. Pertumbuhan Alga Coklat Padina
australis di Perairan Pesisir Desa Serei, Kecamatan Likupang Barat, Kabupaten
Minahasa Utara. Jurnal ilmiah Platax. 5(2): 243-253.
Kepel,
R. C., D. M. H. Mantiri dan G. D. Manu. 2015. Pertumbuhan Alga Cokelat Padina
australis Hauch di Perairan Pesisir, Desa Kampung Ambon, Kecaatan Liupang
Timur, Kabupaten Minahasa Utara. Jurnal LPPM Bidang Sains dan Teknologi. 2(2):
79-85.
Lamma,
S. 2017. Analisis Kadar Tanin Total dari Alga Coklat (Sargassum sp dan Padina
sp) sebagai Obat Antipendarahan (Pilot Study). Skripsi. Fakultas Kedokteran
Gigi Universitas Hasanuddin. Makassar.
Lutfiawan,
M., Karnan, dan L. Japa. 2015. Analisis Pertumbuhan Sargassum sp. dengan Sistem
Budidaya yang Berbeda di Teluk Ekas Lombok Timur sebagai Bahan Pengayaan Mata Kuliah
Ekologi Tumbuhan. Jurnal Biologi Tropis. 15(2): 129-138.
Maduriana,
I. M. Dan I. W. Sudira. 2009. Skrining dan Uji Aktivitas Antibakteri Beberapa
Rumput Laut dari Pantai Batu Bolong Canggu dan Serangan. Buletin Veteriner
Udayana. 1(2): 69-76.
Maharany,
F., Nurjanah, R. Suwandi, E. Anwar dan T. Hidayat. 2017. Kandungan senyawa
bioaktif rumput laut Padina australis dan Eucheuma cottoni sebagai bahan baku
krim tabir surya. JPHPI. 20(1): 10-17.
Masduqi,
A. F., M. Izzati dan E. Prihastani. 2014. Efek Metode Pengeringan Terhadap
Kandungan Bahan Kimia dalam Rumput Laut Sargassum polycistum. Buletin Anatomi
dan Fisiologi. 22(1): 1-9.
Nur
A. 2009. Karakteristik Nata De Cottonii dengan Penambahan Dimetil Amino Fosfat
(Dap) dan Asam Asetat Glasial. Skripsi. Institut Pertanian Bogor. Bogor Pakidi,
C. S. dan H. S. Suwoyo. 2016. Potensi dan Pemanfaatan Bahan Aktif Alga Cokelat
Sargassum sp. Jurnal octopus. 5(2): 488-498.
Pansing,
J., G. S. Gerung. C. F. A. Sondak. B. Th Wagey. M. Ompi dan K. I. F. Kondoy.
2017. Morfologi Sargassum sp di Kepulauan Raja Ampat, Papua Barat. Jurnal
Pesisir dan Laut Tropis. 1(1): 13-17.
Parenrengi,
A. dan Sulaeman. 2007. Mengenal Rumput Laut, Kappaphycus alvarezii. Media
akuakultur. 2(1): 142-146.
Poncomulyo,
T., H. Maryani dan L. Kristiani. 2006. Budidaya & Pengolahan Rumput Laut.
PT Agro Media Pustaka. Jakarta. 136 hlm.
Santi,
I. W., O. K. Radjasa dan I. Widowati. 2014. Potensi Rumput Laut Sargassum duplicatum
Sebagai Sumber Senyawa Antifouling. Journal of Marine Research. 3(3): 274-284.
Seaweed Picture Pinterest. 2020. https://www.ladylux.com/articles/why-you-should-eat-sea-vegetables/
Septiana,
A. T. dan A. Asnani. 2012. Kajian Sifat Fiskokimia Ekstrak Rumput Laut Coklat
Sargassum duplicatum Menggunakan Berbagai Pelarut dan Metode Ekstraksi.
AGROINTEK. 6(1): 22-29.
Shanmugan,
M., dan Mody, K.H. 2000. Heparinoid-active Sulphated Polisacharides from Marine
Algae as Potential Blood Anticoagulant Agents. Marine Algae & Marine
Environment Discipline. Central Salt & Marine Chemicals Research Institute.
Bhavnagar : India.
Smith,
V. J., J. H. Brown, and C. Hauton. 2003. Immunostimulation in Crustaceans: Does
It Really Protect Against Infection?. Fish and Sellfish Immunology. 15: 17-90.
Suparmi
dan A. Sahri. 2009. Menenal Potensi Rumput Laut: Kajian Pemanfaatan Sumberdaya
Rumput Laut dari Aspek Industri dan Kesehatan. Sutan Agung. 17(118): 95-116.
Supriatna,
I., A. Yustianti dan Iskandar. 2014. Sekuen Asam Amino Anti White Spot Syndrome
Virus (WSSV) pada udang windu (Penaues monodon). Jurnal Ilmu-ilmu Hayati dan
Fisik. 16(1): 40-46.
Surni,
W. 2014. Pertumbuhan Rumput Laut (Eucheuma cottoni) pada Kedalaman Air Laut
yang Berbeda di Dusun Kotania Desa Eti Kecamatan Seram Barat Kabupaten Seram
Bagian Barat. Biopendix. 1(1): 92-100.
Suryaningrum,
T. D., T. Wikanta dan H. Kristiana. 2006. Uji Aktivitas Senyawa Antioksidan
dari Rumput Laut Halymenia harveyana dan Eucheuma cottonii. Jurnal Pacapanen
dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan. 1(1): 51-64.
Widyarti,
D. S., A. Ilalqisny dan Sulistyani. 2012. Keanekaragaman Morfologi Rumput Laut
sargassum dari Pantai Permisan Cilacap dan Potensi Sumberdaya Alginatnya untuk
Industri. Prosiding seminar nasional.
Win,
N., T. Hanyuda, S. Arai, M. Uchimura, A. Prathep, S. G. A. Draisma, S. M. Phang,
I. A. Abbott, A. J. K. Millar and H. Kawai. 2011. A Taxonomix Study of The
Genus Padina (Dictyotales, Phaeophyceae) Including The Descriptions Of Four New
Spesies From Japan, Hawaii, and The Andaman Sea. Journal of Phycologhy. 47(5):
1193-1209.
Yanuarti,
R., Nurjanah, E. Anwar dan G. Pratama. 2017. Kandungan Senyawa Penangkal Sinar
Ultra Violet dari Ekstrak Rumput Laut Eucheumma cottonii dan Turbinaria
conoides. Jurnal Biosfera. 34(2): 51-58.
Zahra,
A. 2017. Ekstrak Rumput Laut Gracillaria verrucose sebagai Imunostimulan untuk
Melawan White Spot Udang Vaname Litopenaeus vannamei. Thesis Sekolah
Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor.
Zen,
N. A. M., E. Queljoe, M. Singkoh. 2015. Uji Bioaktivitas Ekstrak Padina australis
dari Pesisir Pantai Molas Sulawesi Utara terhadap Bakteri Staphylococcus
epidermidis. Jurnal Pesisir dan Laut Tropis. 2(1): 34-40.
