Menurut Izvekova et al. (2013), ada
beberapa perbandingan perbedaan usus pada ikan herbivora, karnivora dan
omnivora. Perbedaan ini berupa aktivitas ditribusi enzim yang dihasilkannya.
Ikan nile tilapia (Oreochromis niloticus) termasuk ikan omnivora cenderung
herbivora, diantaranya ada enzim maltase (aktivitas distribusinya maksimum),
aminopeptida alkalin phosphatase dan lipase (aktivitas distribusinya maksimum).
Ikan lele (Cyiprinus carpio) termasuk dalam ikan omnivora, diantaranya ada
enzim protease (aktivitas distribusinya maksimum). Dan ikan cendro (Strongylura
krefftii) termasuk ikan karnivora, diantaranya ada enzim amylase, tripsin, aminopeptidase
( aktivitas distribusinya maksimum ) dan enzim maltase, lipase (aktivitas
distribusinya sedang).
Publisher
Gery Purnomo Aji Sutrisno
Fpik Universitas Brawijaya Angkatan
2015
Daftar
Pustaka
Izvekova, G.I., M.M Solovyev, E. N. Kashinkaya and E. I. Izvekov. 2013. Variations in the activity of digestive enzymes along the intestine of the burbot Lota lota expressed by different methods. Fish Physiol Biochem . 39 : 1181–1193.
Post a Comment for "Perbedaan Usus Pada Ikan Herbivora, Karnivora Dan Omnivora (Biokimia Perikanan)"