Vibrio parahaemolyticus: Klasifikasi, Morfologi, Habitat

1. Klasifikasi

Vibrio parahaemolyticus termasuk dalam kelompok bakteri gram negatif yang hidup di lingkungan laut dan estuari. Berikut adalah klasifikasinya:

• Kingdom: Bacteria

• Phylum: Proteobacteria

• Class: Gammaproteobacteria

• Order: Vibrionales

• Family: Vibrionaceae

• Genus: Vibrio

• Species: Vibrio parahaemolyticus

2. Morfologi

• Bentuk batang pendek (rod-shaped) dengan ukuran sekitar 0,5 – 0,8 µm x 1,4 – 2,6 µm.

• Termasuk bakteri gram negatif.

• Bersifat motil (bergerak) dengan satu flagel polar.

• Tidak membentuk spora.

• Mampu melakukan fermentasi karbohidrat dengan menghasilkan asam tanpa gas.

• Oksidase positif dan memiliki kemampuan reduksi nitrat.

3. Habitat

• Hidup di perairan laut dan estuari, terutama di daerah dengan salinitas sedang hingga tinggi.

• Umumnya ditemukan pada sedimen laut, plankton, serta tubuh organisme laut seperti ikan, kerang, udang, dan moluska lainnya.

• Lebih banyak berkembang pada suhu hangat (optimum 30–37°C) dan salinitas 0,5–5% NaCl.

• Dapat bertahan dalam lingkungan dengan kadar oksigen rendah (fakultatif anaerob).

Bakteri ini sering dikaitkan dengan kasus keracunan makanan akibat konsumsi seafood yang tidak dimasak dengan baik, terutama kerang dan makanan laut lainnya.

Share :